Dégustation : Sous sa robe pourpre sombre, il révèle un nez de fruits rouges avec des notes de pruneaux. La bouche est ample avec des tannins fondants mais présents.
Température de service : 17°C
Accords Mets & Vins : Vous apprécierez ce vin avec des brochettes de bœuf grillés, un pot-au-feu de bœuf, un steak tartare de bœuf mais encore sur un gouda ou un Saint nectaire fermier.
