Dégustation : Le nez est fruité et offre une jolie fraicheur. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale et offre de la jutosité, une bonne définition, de la finesse, de la tension, de la gourmandise, une fine suavité, une bonne structure ainsi qu’un joli fruit juteux, croquant et gourmand. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire juteuse/mûre, de cassis juteux/mûr et plus légèrement de framboise.
Température de service : 16-18°C
Accords Mets & Vins : À consommer avec des viandes rouges, blanches, gibiers, volaille et des fromages.
